1、薏仁蓮子粥
原(yuan)料(liao):薏仁(ren)150克(ke)(ke)、蓮(lian)子(zi)50克(ke)(ke)、紅棗五(wu)顆、冰糖15克(ke)(ke)、冷水1000毫(hao)升。
做法:薏仁淘洗干凈,用冷水浸泡三個小時,撈出瀝干水分。蓮子去蓮(lian)心,用(yong)冷水洗凈、紅棗洗凈去核(he)。鍋內(nei)加(jia)(jia)入(ru)1000毫升冷水,放入(ru)薏(yi)仁,用(yong)旺火(huo)燒沸,然后(hou)加(jia)(jia)入(ru)蓮(lian)子(zi)、紅棗,一起燜煮至熟透,最(zui)后(hou)加(jia)(jia)入(ru)冰糖(tang),熬(ao)至成粥狀,即可食用(yong)。
功(gong)效(xiao)(xiao):薏仁蓮(lian)子的功(gong)效(xiao)(xiao)是可(ke)(ke)以(yi)排毒養(yang)顏,清(qing)熱解(jie)毒,氣(qi)血(xue)雙補。薏仁蓮(lian)子粥,美白(bai)保(bao)濕,可(ke)(ke)消除雀斑、老年斑、蝴(hu)蝶(die)斑等(deng)。還(huan)可(ke)(ke)以(yi)活絡經(jing)血(xue)哦!
2、綠豆紅豆百合粥
原料:綠豆、紅豆、百合適量。
做法:將綠豆(dou)(dou)(dou)、紅豆(dou)(dou)(dou)及百(bai)合(he)洗(xi)干凈后,用水(shui)(shui)浸泡約半個小時,然后將粳(jing)米洗(xi)干凈,放入鍋(guo)內,再放入綠豆(dou)(dou)(dou)、紅豆(dou)(dou)(dou)和(he)百(bai)合(he),加入適量的水(shui)(shui),熬成粥即可。
功效:人體濕熱上升至顏面容易形成斑點,而綠豆、紅豆能夠清熱祛濕,此款粥因此具有清熱祛濕、祛斑養顏的功效。
3、山藥枸杞粥
原料:粳(jing)米100克(ke)、鮮山藥50克(ke)、枸杞(qi)15克(ke)、白糖15克(ke)、蜂(feng)蜜10克(ke)、冷水1500毫升。
做法:粳(jing)米(mi)洗凈(jing)(jing),用冷水(shui)(shui)浸泡一(yi)小(xiao)時后撈出來,瀝干水(shui)(shui)分。新鮮(xian)山藥(yao)去皮,刮洗干凈(jing)(jing),切成小(xiao)丁狀待用。枸杞(qi)(qi)子用溫水(shui)(shui)泡開待用。鍋內加(jia)入(ru)1500毫升冷水(shui)(shui),放入(ru)粳(jing)米(mi)、山藥(yao)、枸杞(qi)(qi),用大火燒開,轉(zhuan)小(xiao)火熬制軟爛即可,食用時加(jia)入(ru)白糖和蜂蜜。
功效:山藥(yao)枸杞粥具有(you)補血養顏,消除色(se)(se)斑(ban)之功效,適(shi)合于有(you)老年(nian)斑(ban)、色(se)(se)斑(ban)的女性食用。
4、橘子山楂粥
原料:粳米100克、橘(ju)子兩個、山(shan)楂30克、白糖10克、冷水1500毫升。
做法:橘子剝皮,撕(si)去(qu)筋絡,逐(zhu)瓣分(fen)開,用(yong)(yong)(yong)竹簽(qian)去(qu)掉(diao)橘子核,切成(cheng)小(xiao)三(san)角塊(kuai)。山楂洗(xi)凈(jing)后(hou)一切為二,去(qu)掉(diao)種子。粳米洗(xi)凈(jing),用(yong)(yong)(yong)冷(leng)(leng)水(shui)浸泡一小(xiao)時后(hou)撈出(chu)來,瀝干水(shui)分(fen)。鍋內加(jia)入1000毫升冷(leng)(leng)水(shui),加(jia)入粳米、橘子塊(kuai),山楂塊(kuai),用(yong)(yong)(yong)旺火燒開,轉(zhuan)小(xiao)火熬成(cheng)粥,最后(hou)加(jia)入白(bai)糖即可食用(yong)(yong)(yong)。
功效:美容護膚,祛斑養顏。
5、紅棗菊花粥
原料:紅(hong)棗5-10枚、黑米100克(ke)、菊(ju)花15克(ke)。
做法(fa):加清水適量(liang)煮粥,待粥煮至濃稠時,放入適量(liang)紅(hong)糖。
功(gong)效:此方具有健(jian)脾補血、清肝(gan)明目之功(gong)效,常食用(yong)可(ke)使面部膚色紅潤,起到保健(jian)防(fang)病、駐(zhu)顏美容的作用(yong)。
6、牛奶燕麥粥
原料:燕麥仁(ren)40克、玉(yu)米粉適量、牛奶2大杯。
做法:將燕麥(mai)仁(ren)用(yong)(yong)清水(shui)洗凈,放在一旁(pang)待用(yong)(yong)。用(yong)(yong)將牛奶倒入(ru)盛有(you)玉(yu)(yu)米粉的器皿(min)內,調成糊狀。在鍋內加入(ru)大(da)(da)約4碗水(shui),放入(ru)燕麥(mai)仁(ren),直至將燕麥(mai)仁(ren)煮開花(hua)為(wei)止。將玉(yu)(yu)米糊倒入(ru)煮熟的燕麥(mai)仁(ren)鍋里(li),并用(yong)(yong)勺子不停的攪拌,然后(hou)用(yong)(yong)文火煮大(da)(da)約10分鐘即可。
功效(xiao)(xiao)(xiao)(xiao):燕(yan)(yan)麥(mai)可(ke)(ke)以有效(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)促進新(xin)陳代謝,降低色素的(de)(de)沉著,起到祛斑美(mei)白的(de)(de)效(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)果。燕(yan)(yan)麥(mai)還可(ke)(ke)以除皺、補水,有著極(ji)佳的(de)(de)美(mei)容功效(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)。經常食用(yong)牛(niu)奶燕(yan)(yan)麥(mai)粥,皮(pi)膚會變得光滑(hua)細(xi)嫩哦。
7、黃瓜大米粥
原(yuan)料:鮮嫩黃瓜300克、大米100克、精鹽2克、生姜10克。
做(zuo)法:將黃瓜洗凈(jing),去皮去心切(qie)成薄片。大米淘洗干凈(jing),生姜洗凈(jing)拍碎。鍋內加水約1000毫(hao)升,置(zhi)火上,下大米、生姜,武火燒開后,改(gai)用文火慢(man)慢(man)煮(zhu)至米爛時(shi)下入黃瓜片,再(zai)煮(zhu)至湯稠,入精鹽調(diao)味(wei)即(ji)可。
功效:黃(huang)瓜(gua)含有豐富的(de)鉀鹽和一定(ding)數量的(de)胡蘿(luo)卜素(su)、維生(sheng)素(su)C、維生(sheng)素(su)B1、維生(sheng)素(su)B2、糖類(lei)、蛋(dan)白質(zhi)以及芥(jie)、磷、鐵(tie)等(deng)營養成分。經常食(shi)用黃(huang)瓜(gua)粥(zhou),能(neng)消除雀斑、增白皮膚。
8、赤小豆粳米粥
原料:粳米半杯、山楂(zha)、紅小豆各3大匙、南瓜100克、冰糖少許。
做(zuo)法(fa):紅小豆(dou)用清水浸泡(pao)一夜,淘洗干凈、南瓜(gua)洗凈,除去外(wai)皮(pi),切(qie)成3厘米見方的薄片(pian)。將粳米、山楂、紅小豆(dou)洗凈后放(fang)入鍋內,加(jia)水,置大火上燒沸煮(zhu)粥(zhou)(zhou)。待粥(zhou)(zhou)將熟時放(fang)入南瓜(gua)片(pian)煮(zhu)沸。粥(zhou)(zhou)內加(jia)冰糖,再用小火煮(zhu)20分鐘即(ji)成,每日早晚當主(zhu)食吃。
功效:紅豆粳米粥健脾祛濕,早晚服用祛斑湯美容解毒。
9、黑木耳紅棗粥
原料(liao):黑木耳、紅(hong)棗、大米、冰糖。
做(zuo)法(fa):將黑木耳(er)放(fang)入(ru)(ru)(ru)溫(wen)水(shui)中(zhong)泡發(fa),擇去(qu)蒂,出去(qu)雜(za)質,撕(si)成小片。大米(mi)用水(shui)沖干(gan)凈,浸泡。鍋中(zhong)放(fang)入(ru)(ru)(ru)1000ml水(shui),黑木耳(er),紅棗(zao)洗凈放(fang)入(ru)(ru)(ru)鍋內開始煮(zhu)。水(shui)煮(zhu)開后,放(fang)入(ru)(ru)(ru)大米(mi),用勺(shao)子攪拌下,防止粘鍋。大火煮(zhu)開,改為(wei)小火煮(zhu)15分(fen)鐘(zhong)。放(fang)入(ru)(ru)(ru)冰糖,用勺(shao)子攪拌5分(fen)鐘(zhong)。即可食用。
功(gong)效:黑(hei)木耳可潤膚(fu),防止(zhi)皮(pi)膚(fu)老(lao)化、大(da)棗和中(zhong)益氣,健(jian)脾潤膚(fu),有助黑(hei)木耳祛除黑(hei)斑。